2018年8月29日,这一天,或许将成为中国白茶品牌发展史重要一页。
这一天,“中国白茶十强企业”正式出炉。
详细情况说明
8月29日下午,海峡两岸茶业交流协会举办的“中国白茶十强企业”评审会在福州召开,协会领导、茶界专家、媒体代表参加了本次评审会。
经评议核定,政和三家茶企:福建省隆合茶业有限公司、福建政和瑞茗茶业有限公司、福建省政和云根茶业有限公司,以及福建品品香茶业有限公司、福建省天湖茶业有限公司、福建鼎白茶业有限公司、福建誉达茶业有限公司、六妙白茶股份有限公司、福建省广福茶业有限责任公司、福建省大沁茶业有限公司荣膺“中国白茶十强企业”。
本次评选按照公正、透明的评选规则依序进行。即:企业申报,注册地县级茶业(叶)组织推荐,设区市茶业(叶)协会初评,专家评审认定,新闻媒体公示,主办单位核准。
从9月1日起,本次审评结果将在媒体上公示5天,将于9月8日上午在厦门“中国茶产业投资洽谈会”上举行授牌仪式。
“中国白茶十强企业”的评选活动于2018年8月15日启动,为期10天。评选条件严苛,需符合以下五种条件才能获得评选资格:
01
中国行政区域内白茶生产加工企业,白茶产量占其所生产加工品80%,且白茶品牌注册时间3年以上(含3年)者。
2
县市级以上龙头企业,有500亩以上可控茶叶生产基地,辐射带动茶农200户以上,年产值2000万元以上。
3
企业纳入省农业厅农产品质量安全追溯信息平台监管;
4
有“三品一标”认证(或已申报)或有出口茶叶备案基地认定;
5
获SC/QS生产许可或出口卫生生产许可。
根据中国茶叶流通协会公布的数据显示,近年来,白茶在六大茶类中的产量占比不断呈现上升趋势,但因为产区面积小,直至2017年,其占比仅1%。
长期以来,许多人,都以为,白茶只有宁德的福鼎有。
哦,天啊,冤死咱家了
其实,南平的政和、建阳、松溪,都是中国白茶的主产地。
◆隆合茶业有限公司
政和是全国因茶得名第一县(好像,是唯一因茶得名县)。
政和白茶历史渊源可追溯到唐末宋初,在宋代,政和是重要的北苑贡茶主产区,生产的银针茶备受推崇,被誉为“北苑灵芽天下精”。北宋政和政和五年(公元1115年),当时的关隶县进献银针贡茶,宋徽宗喜动龙颜,将年号赐予政和作为县名。茶叶历来是政和人民经济收入的重要来源。《茶叶通史》记载:“咸丰年间,福建政和有一百多家制茶厂,同治年间,出茶多至万余箱。”
2004年,茶界泰斗张天福先生到政和考察,挥毫题词称赞:“政和白牡丹名茶形、色、香、味独珍”。政和白茶品质优异其重要原因便是因为有优良的适制白茶的茶树品种:政和大白。政和大白茶树芽叶肥壮,密布茸毛,内含物积累丰富,尤其适制白茶。1985年,全国农作物品种审定委员会认定政和大白茶为国家品种;2009年,政和大白茶品种被省农业厅列入茶树优良品种种质资源保护。
◆政和瑞茗茶业有限公司
建阳区漳墩镇是中国白茶的发源地。
漳墩自创制白牡丹以来,漳墩白牡丹的产量,占据中国白茶的首位。直到现在,仍是中国出口白茶的最大供应地。
如今,主打国内市场的,是漳墩的小白茶,为全国独有的白茶品种。小白茶以小叶种菜茶为原料,采用半晒半晾、不炒不揉、省工省炭的办法。漳墩白茶现有茶园面积超过1.5万亩,产值上亿元。
◆政和云根茶业有限公司
至于松溪,也是历史上有名的白茶产地,只可惜,很长一段时间都被绿茶的风头所掩盖,近几年来,松溪白茶有明显上升的趋势。
(来源:综合“说茶”“时空政和”等)